秋田のラーメン店「めん峯(めんほう)」の味噌中華はニンニクがガッツリ効いたスタミナ系味噌ラーメン。日本でガラパゴス化ばりの進化を遂げたラーメンですが、秋田にも独自の進化を遂げた人気ラーメン店があります。今回はめん峯の味噌中華をご紹介します。
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