秋田ランチ レバニラがおすすめの中華料理店 盛(さかり)
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こんにちは、yosukezanです
秋田市でレバニラ炒めと言えば、「盛（さかり）」これを食わずしてレバニラ語るなかれ
レバニラ炒め、美味しいですよねー
レバーとニラを塩コショーやニンニクで炒めて、ご飯にビールに合う味付けに
どちらかと言えば、大人が好きな食べ物
レバーの独特の風味が食欲を引き立てます
ニラレバとも言うし、この際どっちでも構わないんですが、中華料理屋さんでは人気です
自宅でもできるみたいですが、強火で一気に炒めることが中華料理の美味しさ
今回は、秋田市にある中華料理店「盛」さんで、レバニラ定食を食べてきました
レバニラ定食
定食類は全て１１００円で、１５００円にすると、おかずが１.５倍になります
窓から差し込む光で、ニラの緑がメチャ映えますね
麻婆豆腐定食
こちらも１１００円
四川風で山椒が効いて、食べるごとに汗が吹き出ます
ライスはおかわり１杯は無料
２杯目以降は有料です
優しい味の中華スープ
濃い目のおかずの合間に丁度いい
レバーです
これが本当に美味い
食べた感想
レバニラ炒め
まずはレバニラ炒めですが、濃い目の味付けでご飯が進みまくります
そして何より、レバー臭さが無い
新鮮なレバーをしっかり下処理して、強火で一気に炒めてるんでしよう
レバーが苦手の妻も、ここのレバニラは美味しいと言ってくれます
女性は鉄分の摂取が必要ですので、健康にもレバーは大切ですね
麻婆豆腐
四川風で山椒が効いてシビ辛です
２〜３人のグループで行くと、麻婆豆腐とレバニラを頼む方が多いのもうなづけます
取り皿が付いてくるので、おかずのシェアが可能なんで、結果してリーズナブルに色んな料理を楽しめます
ただし、超人気店のうえにランチタイムしか営業してなく、定休日が日曜祝日と水曜なので、レア感満載なのです
しかも、ほぼ行列が出来るので、食べるまで３０分から１時間待ちは当たり前
少し時間をずらせばいいかもしれません
客層は若い方からお年寄りまで様々ですが、小さなお子さん連れのご家族は見たことないですね
単品のボリュームもあるし、相席求められるし、次の人待ってるから食後ゆっくりしてられないし
大人になるまで、ちょっと我慢かな？
お店の外観
回転はそんなに良くないので、このくらいの行列でも時間がかかります
駐車場はお店の前に１２〜１３台止めれるスペースがあるんですが、営業が始まると途端に埋まってしまいます
なので、お昼前の早い時間か、１３時過ぎに訪問するのがおすすめです
お店の情報
店名：盛（さかり）
住所：秋田市八橋本町５丁目６−１
電話：０１８−８２４−１３１３
営業時間：１１：００〜１４：００（超短い！）
定休日：日曜日、祝日、水曜日
ぜひ、レバー苦手な方に食べていただきたいです
他の店でダメだったのに、ここだったら食べれるという方が続出してます
お試しあれ〜
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
